2018.02.01  INFORMATION

PATISSERIE chihiro リニューアルオープン 5.13

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INFORMATION

2018.05.20 chihiro 6月の定休日について

2018.04.28 GELATERIA ジェラテリアについて

2018.04.23 chihiro 定休日の変更について

2018.04.23 chihiro 5月の定休日について

2018.03.25 chihiro 4月の定休日について

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CONCEPT

『 現代的な表現の追求 』

PATISSERIE chihiro RENEWAL OPEN!

『chihiro』11周年のタイミングにリニューアルオープンいたします。今まで以上のクオリティーを求め、チームを再構築。自由が丘「モンサンクレール」のスーシェフをシェフ・パティシエに迎え、より洗練されたフランス菓子を提供。リーズナブルな焼菓子から特別なギフトまで幅広い商品を提案いたします!

RESTAURANT chihiro レストラン チヒロ

予約制フレンチレストラン

南宇都宮の大谷石蔵群にある『RESTAURANT chihiro』では、フランス料理をベースに旬の食材に合わせてコースを仕立てるため「おまかせのコース」を提供しております。
お客様の体質やお好みにより、お召し上がりになれない食材等をお伝え頂けましたら、できる限りご要望にお応えし、お客様ひとりひとりを大切におもてなししたいと考えております。
季節を表現したモダンな料理を是非お楽しみください。
また、お誕生日や結婚記念日など様々なイベントのお手伝いをさせて頂いております。
是非、遠慮なくお申し付けください。

INFORMATION

OPEN HOURS / PRICE

◎ LUNCH TIME 12:00-15:00( L.O 13:00 )

おまかせコース ¥3,000 / ¥4,500 / ¥6,000

※お子様のご利用について
ランチ営業のみ個室にて対応しております。
お子様用の備品など対応は十分ではございませんが、ご希望のお客様は詳細をお問い合わせください。

◎ DINNER TIME 18:00-23:00( L.O 20:00 )

おまかせコース ¥6,000 / ¥9,000 / ¥12,000

※上記は税別表記となります
※ランチでは5%、ディナーでは10%のサービス料を頂戴しております

CALENDAR

ACCESS

ADDRESS 〒320-0838 栃木県宇都宮市吉野1-7-10
028-633-5929 Call

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PÂTISSERIE chihiro パティスリー チヒロ

プレオープン 4.27 グランドオープン 5.13

レストランに併設する『PATISSERIE chihiro』は『chihiro』11周年のタイミングにリニューアルオープンいたします。今まで以上のクオリティーを求め、チームを再構築。自由が丘「モンサンクレール」のスーシェフをシェフ・パティシエに迎え、より洗練されたフランス菓子を提供。リーズナブルな焼菓子から特別なギフトまで幅広い商品を提案いたします!

INFORMATION

OPEN HOURS / PRICE

◎営業時間 10:00 〜 19:00
※ 4/27〜5/11までのプレオープン期間は11:00 〜 18:00

◎ 定休日 火曜日

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ADDRESS 〒320-0838 栃木県宇都宮市吉野1-7-10
028-633-5949 Call

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RISTORANTE chihiro リストランテ チヒロ

モダンイタリアン

ユニオン通り沿いにある『RISTORANTE chihiro』では、イタリアの郷土料理をベースに、彩り豊かな厳選した食材を使い、四季を五感で楽しんで頂ける「おまかせのコース」を提供しております。
お客様の体質やお好みにより、お召し上がりになれない食材等をお伝え頂けましたら、できる限りご要望にお応えし、お客様ひとりひとりを大切におもてなししたいと考えております。

※ 12歳以下のお子様の御来店は、ご遠慮頂いております
※ パーティースタイル(貸切)としてフリードリンクを含むコースでのご提案も可能です

INFORMATION

OPEN HOURS / PRICE

◎ LUNCH TIME 12:00-15:00 ( L.O 13:30 )

おまかせコース ¥2,500

バーニャカウダ+前菜+パスタ+ドルチェ+カフェ


◎ DINNER TIME 18:00-23:00 ( L.O 21:00 )

おまかせコース ¥5,000

バーニャカウダ+冷前菜+魚料理+肉料理+パスタ+ドルチェ2品+カフェ

※上記は税別表記となります
※ディナーのみサービス料5%を頂戴しております
※イベントのみサービス料10%を頂戴しております


◉提携駐車場について

「ユニオンパーキング」
「伝馬町コイン駐車場」
ユニオン通りから清住通りに抜ける道沿いの両サイドとなります。
地図を参考にご利用ください。


CALENDAR

ACCESS

ADDRESS 〒320-0035 宇都宮市伝馬町 2-23 Merveille 1F
028-612-5969 Call

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GELATERIA chihiro ジェラテリア チヒロ

イタリアンジェラート フランス菓子

ユニオン通り沿いにあるリストランテに併設する『GELATERIA chihiro』では、旬の食材をストレートに表現し、素材をより素材らしく感じて頂けるジェラートを提供しております。『PATISSERIE chihiro』のリニューアルにより、洗練されたアントルメグラッセ(アイスケーキ)や様々なフランス菓子も提供できるよう準備を進めております。

INFORMATION

OPEN HOURS / PRICE

◎ MENU

single ¥350-
double ¥400-
triple ¥450-

◎ 営業時間 12:00-18:00

CALENDAR

ACCESS

ADDRESS 〒320-0035 宇都宮市伝馬町 2-24
028-635-5969 Call

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WEDDING ウェディング

プライベート・ウェディング

大切な家族や友人だけを招待する『プライベート・ウェディング』。
少人数ウェディングならではのクオリティで、料理・飲物・装花をご提案いたします。
またブライダルコスチュームGAJOとのコラボレーションにより
ウェディングドレスなどの衣装やヘアメイクまでもトータルでサポート。
場所や料理、衣装のセレクトには一層こだわり、形式的な進行に時間を取られることなく、
食事や会話をゆっくりと愉しみながら、ゲストと共に結婚式を創りげあげましょう。

そして、記念日にはいつでも戻ってこれる場所として、存在し続ける事もお約束いたします。
今では「結婚10周年」を迎えるお客様や「お食い初め」「七五三」でのお食事会など
たくさんのお客様とお付き合いをさせて頂いています。
私たちは、そんな結婚式の本質的な考え方を大切にした、
いつまでも記憶に残る結婚式、長いお付き合いのできる関係性を提案させて頂きます。

INFORMATION

OPEN HOURS / PRICE

◎プライベート・ウェディング

【 料理 】
トチギキュイジーヌ:トチギの最高の食材を使った現代料理を提供

ウェディングおまかせコース ¥10,000 / ¥15,000 / ¥20,000
ウェディング・フリードリンク ¥3,000 / ¥4,000 / ¥5,000

【 衣装 】
ブライダルコスチュームGAJO:ウェディングドレスからヘアメイクまで徹底的にサポート

【 空間 】
RESTAURANT chihiro:2017年5月に10周年を迎え、拡大改装をしたフランス料理店

【 装花 】
フローリストMUTO:chihiro専属のモダンフローリスト

《 PLAN 》
10名様 30万円(税別)

※ 上記価格は最もシンプルなプランです
※ 上記以外にも様々なプランをご用意しております
※ 会場は30名様まで収容することができます
※ ドレス、タキシードはGAJOにてご試着いただきます
※ ご列席のレンタル衣装も対応可能です

〜問い合わせ〜
RESTAURANT chihiro ブライダルサロン
TEL 028−637−0200
(ブライダルコスチュームGAJO内)

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ACCESS

ADDRESS 〒320-0838 栃木県宇都宮市吉野1-7-10
028-633-5929 Call

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STAFF

OWNER CHEF / CEO

OWNER CHEFCHIHIRO SOMA

1979
宇都宮市に生まれ、高校では化学に没頭し、その後大学で生物物理学を専攻。
大学在学中に料理に夢中になり卒業後、宇都宮のフランス料理店に入店。
その後、田村良雄氏に師事し軽井沢『エルミタージュ ドゥ タムラ』に入店。
2004年に料理長となる。
2007
予約制フレンチ「RESTAURANT chihiro」 開業
2009
「未来を創る若き才能105人」選出
2009
フランス菓子「PATISSERIE chihiro」 開業
2009
「株式会社 imaginer」 設立
2010
ウェディング「Pour ma Cherie」開業
2012
プロデュース事業・コンサルタント事業を開業
2015
モダンイタリアン「RISTORANTE chihiro」開業
2015
イタリアンジェラート「GELATERIA chihiro」開業
2017
健康志向デリ専門店「FARMDELI」開業

RESUTAURANT chihiro

CHEFDAISUKE KAWASHIMA

1980
群馬県生まれ
大学では生物物理学を専攻。卒業後、群馬県の精肉店に入店、枝肉の解体、分割など食肉の知識を習得。
調理師を目指し専門学校を卒業しフランス料理店に勤務。
2008
「レストラン チヒロ」入店
2012
「レストラン チヒロ」シェフソムリエ就任
2014
「ブティック チヒロ」シェフ就任
2015
「ジェラテリア チヒロ」シェフ就任
2017
「レストラン チヒロ」シェフ就任

PATISSERIE chihiro

CHEF PATISSIERKENJI IZUMIYA

1985
神奈川県生まれ
パティシエを目指し専門学校を卒業後、ヒルトン東京のペストリー部門に勤務。
コンテストで最優秀賞を受賞。
2013
自由が丘「モンサンクレール」入店 その後スーシェフを歴任
2018
「パティスリー チヒロ」シェフパティシエ就任

RISTORANTE chihiro

CHEF CUISINIERSHUICHI NAKAYAMA

1981
栃木県喜連川町生まれ
調理師を目指し専門学校を卒業後、フランス料理店に勤務。その後イタリア料理に魅せられ
「リストランテ フィオーレ」など多数のイタリア料理店に勤務。
2008
「リストランテ ヒロ 銀座店」入店その後料理長就任
2015
「リストランテ チヒロ」料理長就任

SOMMELIERNOBUYOSHI KAMINAGA

1981
栃木県壬生町生まれ
バーテンダーを目指しサービス専門学校を卒業後、宇都宮の老舗「ショットバー アスコット」に勤務。
2005
「ザ・フレアバー」に入店。その後、様々なバーテンダー資格を取得し店長に就任
2014
「リストランテ チヒロ」に入店。その後ソムリエ資格を取得。
2015
「リストランテ チヒロ」ソムリエ就任

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株式会社 imaginer(イマジネ)ではフランス料理、フランス菓子、イタリア料理、イタリアンジェラート、ウェディングを中心とした店舗を運営しております。
「料理」「菓子」「接客」・・・本気で『好き』を仕事にしたい人を募集中!

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