初夏から約3ヶ月間じっくりとラム酒に漬け込んだ多種のドライフルーツと香ばしいナッツをたっぷりと練り込んだクリスマス限定のリッチな「シュトーレン」センターにはイチジクやプルーンのコンポートを詰め込みフルーティーに仕立て、たっぷりの澄ましバターを染み込ませて仕上げました。
プレート
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